Gallinas Utrerana Blanca Ver más grande

Pollos gallinas Utrerana Blanca

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La gallinas utreranas blanca tienen su origen en unos huevos que en 1926 cedió Juan Romero Ortiz a Joaquín del Castillo. 

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La gallinas utreranas blanca tienen su origen en unos huevos que en 1926 cedió Juan Romero Ortiz a Joaquín del Castillo. Este señor tenía un corral casero poblado de gallinas enteramente blancas. Las hembras fueron desechadas por Joaquín del Castillo, porque ponían huevos muy gordos pero en muy poca cantidad. Pero un gallito de éstos blancos entro en el plantel de reproductores. Este es el origen de las Utreranas Blancas. En 1946 fue reconocida en la Exposición Nacional de Avicultura celebrada en Barcelona.

Las características productivas son las siguientes:

- Rusticidad: Las gallinas Utreranas conservan intacto el vigor original de la raza primitiva, y lo demuestran en la escasa mortalidad durante la crianza, en la buena salud del ganado adulto y en la actividad con que se aplican a la busca de alimentos en cuanto pueden gozar de alguna libertad.

- Precocidad: La edad de madurez sexual que en nuestras primitivas gallinas camperas solía ser de diez a once meses, se vino anticipando hasta producirse el primer huevo entre los seis y siete meses. Se podía haber adelantado más pero repercutía desfavorablemente sobre el tamaño del huevo.

- Puesta del primer año: La postura media de la mayoría de las gallinas suele ser de 190 huevos anuales.

 -Caracteres de los huevos: El peso de los huevos varia de 55 a 80 gr, pero el promedio esta entre 62 y 64 gr, según la época del año. Su cáscara es firme y lisa y el color generalmente blanco, con muy pocos ejemplares de un ligero matiz moreno o sonrosado.